省中医药研究院调研古汉酒业 共探中医药酒高质量发展

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  华声在线10月18日讯(通讯员杨烨鸿)10月17日,湖南省中医药研究院党委书记、院长葛金文等一行到访湖南古汉酒业有限公司,围绕中医药酒传统工艺、科技创新与产业发展开展深度调研,旨在推动产学研融合与湖南中医药酒产业传承创新。

  在古汉酒业负责人陪同下,葛金文一行实地走访生产车间、研发实验室及品质检测中心,详细了解古汉养生酒从原料筛选、传统酿造到现代工艺升级的全流程,对企业“遵古不离古,创新不弃本”的生产理念给予高度认可。

  座谈会上,古汉酒业技术总监介绍了企业49年来在经典名方挖掘、工艺标准构建及产品迭代升级方面的成果,重点分享如何将《马王堆五十二病方》等经典医籍中的养生智慧,借助现代科技转化为适配当代人体质的健康产品。

  葛金文指出,药酒是中医药养生文化的重要载体,古汉养生酒作为湖南本土代表性品牌,需进一步发挥“名厂、名药、名酒”优势,强化药性研究、量效关系分析及临床数据积累,以更严谨的科学态度筑牢产品力根基。

  双方还围绕共建“药酒研发中心”、联合培养人才等合作方向深入交流。古汉酒业表示,将以此次调研为契机,持续深化与省中医药研究院的合作,推动经典汤方与制酒工艺创新融合,打造更具影响力的中医药酒品牌。

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来源:华声在线·网站


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