湖南保靖村厨村艺“大晒”“晒”出“橙”意新画卷

来自: 央视网 收藏 发布:如意潇湘网

10月17日,村厨村艺“大晒”省“晒”活动第二篇章“以橙入宴”在湖南省保靖县“晒场”火热举行。参赛队伍以橙为媒、以宴为台,呈现了一场融合民俗表演、非遗展示与美食创新的沉浸式文化盛宴。

当天下午五点半,激昂的迎宾鼓点拉开了活动的序幕。嘉宾们在主持人的陪同下移步换景,乡村活力的生动注脚在各个展馆间铺陈开来:打铁工坊里火花四溅,竹编技艺展示区巧手翻飞,民族服饰走秀衣袂翩跹,而农特产品试吃区与“纳福村集”直播间里,更是弥漫着黄金茶、黄金橙的馥郁香气,回荡着为家乡好物助力的卖力呐喊。

活动的高潮无疑是“以橙入宴”的擂台赛。三队厨师将一道道以保靖黄金橙为核心元素的创意菜品依次捧上擂台。二十四道橙香四溢的菜肴汇聚成席,厨师们随即现场“说菜”,将每道菜的创意灵感、文化渊源与独特口感娓娓道来。

紧张的厨艺比拼过后,现场随即转入拉票环节。三支队伍各展所长,以富有地方特色的表演赢得阵阵喝彩。随后评委与观众将代表选票的橙子投入票篓,最终“余建军村厨小院队”脱颖而出,夺得擂主。

本次活动通过“村厨打擂”这一生动形式,将地方特产、民俗文化、厨艺创新融为一体,不仅展现了保靖橙子的多元价值,更探索了一条“农文旅”深度结合、赋能乡村振兴的鲜活路径。


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